Mențiuni de Onoare
Click and Grow Smart Garden pentru 125 USD: păstăile de semințe Click & Grow Smart Garden vin într-un pachet de trei din plastic care evocă Nespresso, cu un capac detașabil. (Un pachet de trei păstăi începe de la aproximativ 15 USD.) Puneți o păstăi de semințe „sol inteligent” plină de nutrienți într-una dintre cupele Click & Grow cu fundul absorbant, umpleți rezervorul și gata. A fost unul dintre cele mai simple sisteme de udare pe care le-am încercat: un fitil pe fundul cupei aduce apa până la păstăi, iar rădăcinile rămân în cupe. Un mic bobber la un capăt vă spune când nivelul apei este scăzut și are nevoie de o suprafață pur și simplu plutind mai jos decât suprafața de creștere. De asemenea, este mic, așa că îl puteți așeza pe un raft sau blat. (Rețineți că 9, în imaginea de mai sus, este în prezent epuizat, dar vă puteți înscrie pentru a fi notificat când este disponibil.) În același timp, aceasta a fost, de asemenea, una dintre grădinile cu cea mai lentă creștere pe care le-am testat – a fost nevoie de săptămâni pentru a obține chiar și o frunză de salată. Una dintre păstăile mele de salată nu a încolțit deloc. Totuși, aceasta nu este o opțiune teribilă pentru oamenii ocupați care sunt interesați să cultive ceva ca florile, unde recoltele nu sunt o problemă.
Borcane moderne Sprout Garden pentru 20 USD: Aceste borcane drăguțe Mason sunt cât se poate de simple: clătiți pietrișul inclus, apoi adăugați semințe și apă. Este garantat că vor încolți în cinci până la zece zile și vor face un cadou distractiv de gazdă cu un prosop de ceai și/sau o sticlă de ulei de măsline. Cu toate acestea, cu siguranță sunt mai mult pentru aspect decât pentru recolte – am avut versiunile de busuioc, coriandru și rozmarin pe pervazul meu de puțin peste un an și am văzut doar câteva frunze utilizabile.
Set de blat pentru cultivare salată verde la 149 USD: Noutăți de la producătorii fulgerului Lettuce Grow Farmstand (8/10 WIRED Recomands), această configurație simplă, fără pompă, constă din trei pahare de culoare chihlimbar care arată direct dintr-un laborator de chimie de liceu, plus o lampă LED de 18 inchi care funcționează cu un temporizator de 16 sau 18 ore. Se bazează pe metoda Kratky de hidroponie, inventată de horticultorul Dr. Bernard Kratky, unde planta se află într-o cană deasupra unei surse de apă îmbogățită cu nutrienți. În cazul suportului, un fitil atrage apa până la răsad până când rădăcinile acestuia pot crește în apă. În comanda dvs. sunt incluse trei credite pentru răsaduri vii la alegere – am cules pătrunjel, busuioc și salată verde. Această configurație este elegantă, dar randamentele sunt mici pentru spațiul de pe tejghea pe care îl ocupă – poate o mână mică de frunze pe săptămână.
Plantator Vego EZ Microgreens (pachet de 2) pentru 60 USD: Acest sistem de cultivare a microverdențelor pline de nutrienți pentru salate, smoothie-uri și sandvișuri nu este inteligent, dar este suficient de ingenios pentru a merita o mențiune. Doar umpleți fiecare rezervor de jumătate de galon (din plastic pentru alimente) cu apă și apoi acoperiți-l cu domul opțional de umiditate. De acolo, covorașele capilare din fibre de bambus de deasupra vor absorbi apa pentru a germina semințele tale microverzi (nu sunt incluse). Pune-l lângă o fereastră însorită, folosește o lumină de creștere sau adaugă cupola Vego de 10 x 20 cu o lumină de creștere încorporată (80 USD), care se potrivește peste ambele jardiniere. Mi-am plasat jardinierele pe un suport de plante pop-up Ferry-Morse cu o lumină de creștere de la LetPot și am avut un succes constant în mai multe culturi.
Nerecomandat
Fotografie: Lisa Wood Shapiro
Plantaform Smart Indoor Garden pentru 900 USD: Plantaform este „prima grădină interioară inteligentă din lume care folosește ceața pentru a crește plantele”, conform comunicatului de presă al companiei, și a atras cu siguranță atenția, câștigând un premiu pentru inovație la CES 2025. Tehnologia „fogponics”, bazată aparent pe aeroponia dezvoltată de NASA, furnizează apă și nutrienți prin rădăcinile ultrafine ale plantelor. Cu siguranță am fost captivați de aspectul futurist al jardinierei în formă de ou. Dar când colaboratorul WIRED, Lisa Wood Shapiro, a testat-o pentru a crește salată verde, ea a descoperit că nu puteți combina diferite tipuri de plante (adică, puteți cultiva doar salată verde odată, sau roșii sau ierburi), iar mașina i-a degradat și calitatea aerului din interior, așa cum a fost testat cu un monitor de calitate a aerului. Utilizatorii trebuie să adauge un amestec de îngrășăminte inclus în apă, amestecul rezultat fiind ceea ce este aerosolizat în recipient, care, după cum a constatat Wood Shapiro, nu a fost etanș. Ea sugerează să limitați utilizarea Plantaform la un subsol sau un alt spațiu în care calitatea aerului nu este la fel de preocupată. Dar probabil că cel mai bine este să aștepți asta până când Plantaform poate rezolva mai multe îndoieli.
LetPot Smart Seed Starter pentru 84 USD: Există pe piață multe dispozitive de pornire pentru semințe cu lumină de creștere, dar Smart Seed Starter de la LetPot are mai multe caracteristici decât majoritatea, inclusiv un senzor pentru temperatura solului și EC și un suport de încălzire de 24 de wați dedesubt. Un capac din plastic cu orificii de aerisire reglabile la ambele capete se află deasupra. Îmi place conceptul, dar, din păcate, lipsește controlul calității. Pe unitatea mea de testare, adaptorul de alimentare emite un sunet ascuțit când luminile sunt aprinse, senzorul EC funcționează doar intermitent și modul automat se șterge ori de câte ori este deconectat. După aproximativ șase luni de utilizare obișnuită, lumina a încetat să mai rămână aprinsă și, pentru a face ca unitatea să coopereze, a trebuit să o debranșez și să o rebranșez în mod repetat.
Întrebări frecvente
În cei mai simpli termeni, grădinăritul hidroponic înseamnă creșterea plantelor fără rădăcini în sol. Uneori plantele sunt suspendate în apă, ca în Rise sau Gardyn; uneori sunt în păstăi atașate la un fitil, ca în Click & Grow; și uneori apă este pulverizată sau aburită pe rădăcinile lor, ca în salata verde. De obicei, acest proces funcționează alături de o sursă de lumină artificială, fie în interior, fie într-o incintă exterioară.
Care sunt beneficiile hidroponiei?
Pe lângă avantajul evident al produselor mai curate, fără noroi, murdărie sau pesticide sintetice, sistemele hidroponice folosesc mult mai puțină apă decât metodele convenționale de creștere, deoarece toată apa folosită este fie recirculată, fie preluată de plante. Unii fermieri spun, de asemenea, că obțin randamente mai mari din sistemele hidroponice, deoarece variabilele de vreme, lumină și nutrienți sunt mult mai ușor de controlat. Și, datorită acestor variabile, fermierii sunt, de asemenea, capabili să cultive varietăți de plante în aproape orice sezon sau regiune. Și nu există buruieni!
Ce fel de lucruri pot crește într-o grădină hidroponică?
Cam orice la care vă puteți gândi! L-am întrebat pe FX Rouxel, creatorul lui Gardyn, dacă ai ceva tu nu putea cresc în aceste sisteme, altele decât plantele care locuiesc pe pământ, cum ar fi arahide sau cartofi. „Toate lucrurile care au rădăcini mari”, a spus el – cum ar fi morcovii, păstârnacul și așa mai departe. „În caz contrar, majoritatea lucrurilor prea mari, cum ar fi merele sau lămâile.” Deci, iată-l: fără rădăcini lungi, fără copaci. Dar orice altceva este un joc corect de încercat.
Care sunt dezavantajele sistemelor hidroponice?
În primul rând, nu este un secret că sistemele hidroponice costă mai mult decât plantarea unor semințe afară, în pământ. Atunci trebuie să vă faceți griji cu privire la întreruperile de curent, întreținerea pompelor, algele și doar întreținerea generală. Și dacă nu ești atent, apa poate găzdui niște chestii urâte, chiar dacă acestea sunt doar îngrășământ, așa cum a descoperit colaboratorul WIRED Lisa Wood Shapiro când a revizuit Plantaform. Unii susțin, de asemenea, că ierburile, verdețurile și legumele cultivate hidroponic au mai puțină aromă decât omologii lor cultivate în sol, dar eu personal nu am observat o diferență. Am cultivat mazăre perfect aromată, conopidă, fasole coajă, verdeață de salată și chiar căpșuni doar în apă infuzată cu nutrienți. De fapt, unul dintre cei mai buni castraveți pe care i-am mâncat vreodată în viața mea a venit de la Gardyn Studio, din toate locurile.
Voi economisi bani crescând propriile mele legume?
Pe scurt, nu. Sistemele gata făcute îndepărtează pur și simplu o mulțime de bătăi de cap și presupuneri din proces și, de obicei, arată destul de bine în acest proces. De asemenea, este plăcut să ai garanție și asistență tehnică în cazul în care ceva nu merge bine și, așa cum este adesea cazul cu orice umplut cu apă, atunci când ceva nu merge bine, merge. într-adevăr greşit. (Referitor la, asigurați-vă că consultați ghidul nostru pentru cei mai buni detectoare de scurgeri de apă.)
Cât de mult pot crește cu adevărat în aceste lucruri?
Depinde în mare măsură de ceea ce crești și de câte plante individuale pot încadra în sistemul tău. Recoltele mele au variat de la o mână de frunze de salată în Click & Grow până la pungi uriașe de salată verde pe zi în Rise – mai mult decât ar putea mânca familia mea. De regulă, salata verde și alte legume tind să crească mai repede, în timp ce plantele fructifere precum roșiile și ardeii cresc mai încet și uneori au nevoie de polenizare pentru a produce. (De exemplu, cu căpșuni trebuie să folosesc o pensulă mică pentru a peria florile în fiecare dimineață.)
Unde le pot pune în casa mea?
Cele mai multe dintre aceste sisteme ocupă doar un picior pătrat sau doi, așa că spațiul nu este la fel de important ca luminile și zgomotul pompei. Luminile pentru aceste grădini trebuie de obicei să fie aprinse în jur de 16 ore pe zi și sunt luminoase, așa că, dacă acest program ar fi perturbator, este posibil să doriți să le plasați departe de un dormitor sau de orice altă cameră în care este nevoie de întuneric. Într-o notă similară, multe dintre aceste grădini, cum ar fi Lettuce Grow și Gardyn, au cicluri de pompare puternice, în timp ce pompa lui Rise funcționează continuu. Nu aș recomanda amplasarea unei grădini cu un ciclu de pompă zgomotos lângă un televizor sau birou, unde zgomotul ar putea fi perturbator în anumite momente ale zilei. Dacă orice zgomot este o problemă, de exemplu, atunci când locuiți la ultimul etaj al unui apartament, vă recomandăm să luați în considerare o grădină complet liniștită, cum ar fi Auk sau Click & Grow.
Cât costă pentru a continua?
Grădinile cu abonamente și/sau poduri proprietare, cum ar fi Gardyn și Click & Grow, vor fi evident mai scumpe pe termen lung decât un sistem cu adevărat DIY precum LetPot. Pe de o parte, cu păstăile brevetate, nu va trebui să vă procurați semințe sau bureți; poți fi sigur că semințele sunt potrivite pentru acel sistem și hidroponie în general, iar dacă ceva nu germinează, vei putea obține o înlocuire sau o rambursare. Dar, pe de altă parte, acesta este un cost recurent care va reduce orice economii pe care le obțineți din cultivarea propriilor alimente sau flori. În ceea ce privește puterea, sistemele cu o pompă care funcționează continuu, cum ar fi Rise, vor costa mai mult decât cele fără pompă, cum ar fi Auk. Cu toate acestea, nu am observat o creștere semnificativă a facturii de energie electrică în timpul testării acestor grădini, cu excepția unei perioade în care am avut șapte (da, șapte) mergând la un moment dat.
Am desfacut, asamblat și amenajat fiecare grădină exact așa cum este descris în instrucțiunile furnizate, folosind semințele, păstăile sau puieții care au venit împreună cu grădina. Am acordat atenție ușurinței de configurare, ușurinței de utilizare, nevoilor de întreținere, cât spațiu necesita fiecare sistem și cât de bine (sau nu) au făcut plantele și de ce. Am notat ce a fost sau nu inclus cu fiecare sistem și am permis tuturor plantelor să crească până la stadiul de recoltare, acordând atenție înșurubării, recoltelor și sănătății generale. Sunt un părinte care lucrează cu normă întreagă, așa că am acordat atenție și nevoilor de întreținere, programelor ușoare și oricăror necazuri generale care au apărut și m-au enervat.
Cum am ales ce grădini să testez
Sunt cu adevărat pasionat de grădinăritul de interior și am un ochi pe ceea ce se întâmplă în peisaj: ce este nou, ce este cald, ce funcționează pentru oameni, ce nu funcționează. Sunt mereu în căutarea unor dispozitive noi interesante pe care personal le consider cool și pe care cred că cititorii WIRED le-ar aprecia. Statutul de afiliat nu ia în considerare decizia mea despre ce să testez și despre ce să scriu. Dacă aveți o grădină interioară unică, avansată de tehnologie, care vă place și care nu am prezentat-o, vă rugăm să-mi spuneți în comentarii.
Cum achiziționez Gardens pentru a le revizui?
Cele mai multe dintre grădinile pe care le primesc să le testez sunt mostre furnizate de companii, fără nicio garanție de acoperire sau așteptări privind cum va arăta această acoperire. Unele dintre grădini sunt păstrate de WIRED pentru a efectua teste extinse, în timp ce altele sunt donate local.
Porniți-vă cu acces nelimitat la CABLAT. Obțineți cele mai bune rapoarte din clasă și conținut exclusiv pentru abonați, care este prea important pentru a fi ignorat. Abonați-vă astăzi.
